Risotto Pronto mit Zucchini

Risotto Pronto mit Zucchini
© Jelena Maier | Schnabula Rasa

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Ein Rezept von: Jelena Maier alias Schnabula Rasa

Ein super leckeres, cremiges und vor allem schnelles Risotto in nur 12 Minuten! Food Bloggerin Jelena alias Schnabula Rasa hat wieder eines unserer Risotto pronto! ausprobiert und diesmal eine leckere Kombination mit Zucchini gezaubert.

 

Das brauchst du:

  • 1 Pkg. Risotto Nature pronto! mit Zucchini, Spinat und rotem Quinoa
  • 1 Zucchini
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • Olivenöl

So geht's:

Zubereitung für 4 Personen

  • Risotto Nature pronto! nach Packungsanweisung mit Wasser kochen
  • Zucchini mit einem Julienneschäler schneiden
  • Geschnittene Zucchini auf dem Teller verteilen, Risotto dazugeben
  • Mit Babyspinat und etwas Olivenöl toppen

Guten Appetit!

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